Brunch: Nacht-Brunch für zwei in Madrid
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- Brunch im El Cielo de Alcalá im H10 Puerta de Alcalá
- Pikanter Teller zum Teilen
- Sortiment an iberischen Wurstwaren (Schinken, Salami, Lende und Chorizo).
- Käsesortiment (Schafskäse, getrüffelter Brie und Parmesan). Begleitet von Walnüssen, Grissini, roten Früchten und Trauben.
- Dazu: ein Glas Cava Perelada Brut Nature Privat Especial.
- Hauptgerichte zur Auswahl
- Iberischer Toast mit Avocado und Rührei: Ein dünner Toast aus Briochebrot mit einer Basis aus Tumaca, iberischem Schinken, Rührei, Avocado, Chiasamen und Trüffelöl.
- Dazu passt: ein Glas Albariño Paco y Lola.
- Pan bao de cochinita pibil: Zwei Pan Baos gefüllt mit unserem legendären Cochinita Pibil, begleitet von Pico de Gallo, eingelegten Zwiebeln und Limette.
- Passend dazu: ein Glas Tinto Celeste Roble 2023.
- Eine Hommage an die Snacks von einst: Ein Toast aus Briochebrot mit einem Schokoriegel, Pistazieneis, gesalzenem Karamell, EVOO und Maldon-Salz.
- Dazu: ein Glas Bandeira Port.
- Käsekuchen: Unser cremiger Käsekuchen mit Erdbeermarmelade und gefriergetrockneten Himbeeren als Topping.
- Dazu: ein Glas Don PX 2019 Süßwein.
- Iberischer Toast mit Avocado und Rührei: Ein dünner Toast aus Briochebrot mit einer Basis aus Tumaca, iberischem Schinken, Rührei, Avocado, Chiasamen und Trüffelöl.
- Pikanter Teller zum Teilen
*Das Menü kann saisonal angepasst werden.
In einer Stadt, die niemals schläft, gibt es einen entscheidenden Moment, der alles verändert: das Ende des Tages. Im El Cielo de Alcalá finden Sie das perfekte Ritual für diesen Moment: das Brinner "Madrid al Despertar". Verabschieden Sie sich vom Tag mit einer Feier, die den Geschmack eines entspannten Frühstücks mit der Raffinesse eines Aperitifs im H10 Puerta de Alcalá verbindet.
Zeitplan
Montag bis Donnerstag 17:00 bis 19:00
Bedarf
*Diese Erfahrung ist ein Minimum von zwei Personen
Kann eingelöst werden ab
Gültig für
Geschäftsbedingungen
Wenn Sie mit dieser Erfahrung ein Datum im Kalender auswählen können, wird Ihre Reservierung für das ausgewählte Datum bestätigt, sobald Sie den Kauf abgeschlossen haben. No es necesario que te pongas en contacto con el hotel para confirmarlo.
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